Informaciones técnicas
Familia: MORACEAE
Género: Ficus
Especie: Ficus benghalensis L.
Diámetro a la altura del pecho: Aproximadamente 6 metros
Diámetro de la copa: Aproximadamente 46 metros
Origen: India (Región de Bengala Occidental)
Nombres comunes: Higuera blanca, Higuera de Bengala, Banyan.
Edad aproximada: 120 a 150 años
El Banyan Tree ubicado dentro del Restaurante A Figueira Rubaiyat tiene mucho más que belleza y rareza: también es testigo de la historia de la ciudad de São Paulo. Plantada en la década de 1890, todavía como un pequeño plantón, Figueira vio cómo su entorno inmediato cambiaba de paisaje, de una hermosa y verde finca, a uno de los centros gastronómicos de una ciudad que se desarrolló rápidamente, ganando el primer período de urbanización más intensa, el apodo “Paulicéia Desvairada”; Figueira fue un lugar de entretenimiento y refugio para los mayores del barrio, que hasta el día de hoy recuerdan con cariño la época verde y rural del barrio, y el propio árbol.
En la India existen recetas gastronómicas muy interesantes que utilizan “higos” de Banyan;
En ocasiones, a lo largo de su crecimiento, se fusionan diferentes árboles de la especie Ficusbenghalensis, formando verdaderos bosques. El más grande, en la India, tiene el tamaño de más de 80 campos de fútbol.
Los primeros europeos en disfrutar de la sombra y el refugio del baniano fueron Alejandro Magno y su ejército, alrededor del 326 a.C.;
Hay un baniano en el estado de Utta Pradesh que es legendario y se dice que es inmortal.
